椒盐葱香小油饼

我家宝宝2岁3个月了，一直头疼不肯吃鸡蛋，白煮的，水蒸的，放汤的，油炒的各种都不爱吃，他爱吃面食，后来就想着和到面里吧，做个简单方便的小油饼，没想到小家伙非常爱吃，一次能吃3个，早餐配上一碗小米粥或者豆浆牛奶果汁都是极好的。

用料  

椒盐葱香小油饼的做法  

1. 面粉加鸡蛋和适量的水搅拌均匀

2. 揉成光滑的面团，面不要太硬，稍偏软些

3. 准备好食用油，椒盐，葱花

4. 将揉好的面团擀成长面饼，先涂上一层油，再均匀的洒上椒盐，宝宝吃的话不要放太多，最后洒上葱花

5. 从下往上慢慢卷

6. 卷成长条形

7. 用刀切成小段后，将切面朝上放置

8. 用手压或擀面杖做成薄饼

9. 平底锅加少量的油，六七成热放入油饼，小火煎饼至两面焦黄即可

10. 出锅趁热吃，香脆可口，葱香四溢

小贴士

非常简单的小面食，基本没有难度，主要就是煎饼的时候一定不要着急，中小火即可，不然容易糊了