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豆沙枣泥馅南瓜饼

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豆沙枣泥馅南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃

香甜软糯

用料  

南瓜 300g
糯米 500g
红豆 适量
红枣 适量

豆沙枣泥馅南瓜饼的做法  

  1. 红枣去核,熟,捣成枣泥

    豆沙枣泥馅南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红豆事先泡10小时左右,煮熟,捣成豆沙,糖也可不加,因为枣很甜

    豆沙枣泥馅南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将枣泥与豆沙充分混合备用(也可以加点黑芝麻,会很香)

    豆沙枣泥馅南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 南瓜去皮切块蒸熟后,打成糊状,待凉,后与糯米粉混合,揉成如图样子,不粘手即可

    豆沙枣泥馅南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将面团平均分成适当大小,包馅过程无需像包饺子一样擀皮,将南瓜小面团按成薄饼,装一勺馅,捏好,不露馅即可,随机放入电饼铛中约五分钟即可出锅

    豆沙枣泥馅南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 也可用蒸的,用牙签在表面压出南瓜模样的痕迹,可用枸杞装饰,上锅蒸,10分钟即可

    豆沙枣泥馅南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张