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简简单单干煸包菜（卷心菜）

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:9.41K

简简单单干煸包菜（卷心菜）的做法步骤图

包菜要买那种黄芯的，味道好。

用料

包菜	半个
干辣椒	2个
葱	少许
大蒜	3瓣
生抽	2勺
老抽	半勺
蚝油	半勺
盐	少许

简简单单干煸包菜（卷心菜）的做法

包菜洗净用手掰成小块；干辣椒切圈；葱蒜切成末
热锅冷油，油温六成热时加入葱蒜爆锅，加入干辣椒煸炒片刻；加入包菜，加入生抽老抽翻炒均匀，最后加入蚝油和盐，炒到包菜稍微断生即可
OK了

小贴士

包菜不要炒得火候太大了，也不要加水，以免影响口感；记得要勤翻炒

Tags：简简单单包菜卷心菜

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