很多人都爱吃南瓜饼,尤其是女孩子和小孩子,但是油炸的热量高又不健康,怎么破!那我们就试试不用油炸的南瓜饼吧
用料
南瓜 | 500g |
糯米粉 | 300g |
红豆馅 | 200g |
糖 | 50g |
玉米淀粉 | 50g |
不用炸的南瓜饼的做法
先把南瓜切开
然后切成块,把皮去掉
上锅蒸十分钟,南瓜就可以被蒸软
蒸好后拿出来,稍稍放凉
把蒸熟的南瓜放进保鲜袋里,用擀面杖弄成南瓜泥
把糯米粉、玉米淀粉、糖等佐料放进南瓜泥里,揉成面团,揪成小剂子
把豆馅包进后,用牙签做南瓜饼小造型
如图,做侧面的边边
做好后上锅蒸,可以在锅上放上屉布,就不会粘了
上锅蒸十分钟后,香喷喷的南瓜饼就出锅了
真的很简单,大家动手试试吧!