冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼

用料  

冬吃萝卜夏吃姜萝卜丝儿 馅饼的做法  

1. 发酵粉放入温水静止2分钟，到入面粉里和面，搅成絮状，下手和成面团，最后放点油团团，至不粘手。

2. 天冷锅中放入温水，盖上锅盖，放面粉团发酵至两倍大。

3. 来给生活比个耶✌🏻

4. 红萝卜，白萝卜切丝，放入2勺盐腌几分钟，给他杀杀水，水出来了就给萝卜洗个凉水澡，把水分挤干。

5. 金针菇家里剩的半把，给它洗干净切碎一起放入萝卜丝里

6. 肥肉瘦肉分开切成沫，瘦肉里面切点生姜沫增香提鲜

7. 小葱切花🌸

8. 炒的时候想心思去了，忘记拍照片，😂先炒肥肉，给肥肉炒香编炒出油，放入瘦肉沫，炒变色，再放入萝卜丝一起翻炒，放入蚝油一滴嗒，十三香一小勺，盐适量，生抽适量，出锅撒点胡椒粉，没有可以不放，喜欢吃多放，晾凉可以丢几粒小葱花拌一拌，热的时候放葱花会发黄。

9. 面粉也发酵好了✌🏻

10. 电饼铛煎至两面金黄盖上闷两分钟就可以了，没有电饼铛可以用煎锅滴，好没好要看自己把握火力，这个自己掌控喔...

11. 香喷喷出锅啦 ，一锅六个，做好第一锅送给隔壁老王了😝

12. 喜欢可以在家里试着做哦，真的很好吃，萝卜家里种的得利用起来😂

小贴士

1、萝卜一定要杀出水来才够香
2、炒熟的萝卜比直接包的萝卜更容易熟
3、生活很苦，我很甜，比个耶✌🏻