用料
紫薯荞面饼的做法
紫薯蒸熟晾凉,手捏成泥。
倒入荞麦面
加水揉成面团,颜色变成了好看的淡紫色。
用手揪一块,揉成圆形,按扁。
放一点点油,用勺子🥄背按平。
扁扁的
没看好火🔥,有点糊了😂
反过来,熟的很快。
装盘😀
好好吃哟,一下子都干掉了。😍🤪
小贴士
面,水随意,能成团就行,不粘手即可。操作简单,味道非常不错,不用加任何佐料就很美味。主要是颜值高,平时孩子不吃紫薯和粗粮,今天也吃光了。