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快手脆饼煎饼果子

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快手脆饼煎饼果子的做法图解 做法步骤

这是3个的用量

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用料  

面粉 150克
鸡蛋 3个
小葱 3根
馄饨 6片
香菜 2根
榨菜丁 适量
黑芝麻 适量
生菜叶 3片
黄豆酱
蒜泥酱
泰式甜辣酱
适量

快手脆饼煎饼果子的做法  

  1. 准备好食材

    快手脆饼煎饼果子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 炸脆饼,馄饨皮用刀划三次,放入油锅,炸至金黄捞出,控油,立放(平放容易受潮,变软)冷却变脆

    快手脆饼煎饼果子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在不粘锅放入面糊(面糊就是面粉加水,调制成具有流动性的状态),用竹蜻蜓抹匀,点火,表面开始变透明

    快手脆饼煎饼果子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 面皮由透明变白时,磕入鸡蛋,打碎,抹匀

    快手脆饼煎饼果子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 撒上葱花和香菜,还有芝麻

    快手脆饼煎饼果子的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 煎饼翻面,依据个人口味放入各种酱料、榨菜丁,放入两片脆饼、生菜叶

    快手脆饼煎饼果子的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出锅咯

    快手脆饼煎饼果子的做法图解 做法步骤 第8张
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