我家有个不吃鸡蛋的小朋友,做的这个苹果饼,他都给吃了~很快手,适合12➕的小朋友
用料
苹果(中等大小) | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 50克 |
纯牛奶 | 10克 |
熟黑芝麻 | 适量 |
苹果鸡蛋软饼的做法
牛奶,苹果和鸡蛋,放入料理机打成泥
加入面粉搅拌均匀
搅拌成如图状态,因为苹果品种水分大小不同,自己适当调节一下面粉量
平底锅加热,转小火,刷一层薄薄的油,挖一小勺面糊放入平底锅,撒一点黑芝麻
煎至两面金黄就熟了
是不是很有食欲,搭配一碗牛奶燕麦很棒,吃的时候抹一层蓝莓果酱或者草莓果酱,特别好吃😋我儿子瞬间光盘
小贴士
1⃣️苹果的大小和水分不同,自己调节面粉量
2⃣️锅要用不粘锅,不是不粘锅要刷油
3⃣️全程要小火