网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 

肉松酥饼

栏目: / 发布于: / 人气:1.03W
肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃

松软可口,外酥里嫩~蓬松实在!哈哈,好好吃

用料  

中筋面粉 500克
温水 350克
玉米油 25克
干酵母粉 8克
泡打粉 5克
3克
油酥
低筋粉 30克
玉米油 25克
8克
低筋粉 150
玉米油 70克
肉松 30克
蛋液 40克
白芝麻 50克

肉松酥饼的做法  

  1. 油酥以上的所有材料混合,揉至光滑面团,发酵至2倍大

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第2张
  2. 炒油酥里面的油和低筋面,炒制褐色,盛出

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第3张
  3. 加入油酥其他的配料混合

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第4张
  4. 混合好

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第5张
  5. 加入肉松混合,平均分成10份

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第6张
  6. 发酵好的面团平均分成10份

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第7张
  7. 包油酥

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第8张
  8. 封口

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第9张
  9. 揉圆

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第10张
  10. 擀开

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第11张
  11. 卷起

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第12张
  12. 按扁

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第13张
  13. 再擀开,再卷起

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第14张
  14. 总共卷两次

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第15张
  15. 拦腰中间按扁

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第16张
  16. 两遍聚起

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第17张
  17. 像这样

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第18张
  18. 翻过来,放在烤盘里室温发酵1小时

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第19张
  19. 烤箱不用预热,200℃,16分钟。刷蛋液,加芝麻

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第20张
  20. 出炉,趁热吃外皮是脆的

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第21张
  21. 晾凉吃,是松软的

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第22张
  22. 很棒哦,超级简单,试试吧

    肉松酥饼的做法步骤图,肉松酥饼怎么做好吃 第23张