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怎样做一盘咸香味美的素炒焖饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.18W
怎样做一盘咸香味美的素炒焖饼的做法步骤图

记忆里老妈做的素炒焖饼我们总是抢着吃完，小时候大人忙的时候就会做上这么一大盘，有菜有主食，吃完满满的幸福感……

用料  

饼 2角
鸡蛋 2个
圆白菜 小半个
蒜 4瓣
葱花 适量
老抽 1勺
生抽 1勺
食盐 适量

怎样做一盘咸香味美的素炒焖饼的做法  

  1. 饼切丝，大头菜切丝洗净，它俩比例大概是1:1，鸡蛋打散炒出备用

    怎样做一盘咸香味美的素炒焖饼的做法步骤图 第2张

  2. 油热下入葱花爆香，圆白菜大火爆炒一分钟，加入一勺老抽、一勺生抽翻拌均匀

    怎样做一盘咸香味美的素炒焖饼的做法步骤图 第3张

  3. 加入饼丝和鸡蛋继续翻炒一分钟，加入少许食盐调味，加入蒜末即可出锅

    怎样做一盘咸香味美的素炒焖饼的做法步骤图 第4张

  4. 快尝尝是不是老家的味道

    怎样做一盘咸香味美的素炒焖饼的做法步骤图 第5张

小贴士

一定要放蒜末！放蒜末！放蒜末！重要的事情说三遍。

Tags：香味 一盘
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