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素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:4.82K
素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法步骤图

白菜是现在的应季菜，便宜又新鲜！平时吃饺子都是白菜猪肉馅，现在猪肉好贵呀！那白菜配什么呢？感觉白菜好尴尬啊，哈哈！开个玩笑嘛！相信我，白菜配豆腐也是极好的哦，尤其是采用白菜帮部位，不信你试试吧

用料  

白菜 几片
豆腐 一块
香菇 几朵
蚝油、十三香、盐，适量

素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法  

  1. 白菜帮剁碎，最好选用白菜帮部分，特别的脆口，好吃。撒少量盐，十分钟后，挤出水分

    素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法步骤图 第2张

  2. 豆腐切碎，大葱一颗，放一起切的

    素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法步骤图 第3张

  3. 几朵香菇提前泡发好，切碎，香菇主要用来提味的，没有可不加

    素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法步骤图 第4张

  4. 三中馅放一起，加适量十三香、盐、蚝油、食用油

    素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法步骤图 第5张

  5. 一起拌匀

    素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法步骤图 第6张

  6. 开始包饺子，这次我用的南瓜和的面，家里好多南瓜😃

    素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法步骤图 第7张

  7. 一个个馅大皮薄的大肚子饺子😋

    素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法步骤图 第8张

  8. 有时候肉馅不一定最好，吃点素的很有必要，我采用了白菜帮部位，脆脆的口感，软绵的豆腐，加上香菇的提味，真的是好一盘素馅饺子

    素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺子、白菜豆腐馅的做法步骤图 第9张

小贴士

白菜最好选用菜帮部分，很脆口，真的很提味，比菜叶好吃，菜叶可以留着炒菜吃

Tags：素馅 美味 白菜 一盘 饺子
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