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蓝莓巧心饼

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蓝莓巧心饼的做法步骤图,蓝莓巧心饼怎么做好吃

用料  

奶油 120克
蓝莓酱 150克
低筋面粉 240克
糖粉 80克
全蛋 一个

蓝莓巧心饼的做法  

  1. 奶油软化后,加入过筛的糖粉一起拌匀

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  2. 鸡蛋打散成蛋液,分次加入做法1中拌匀

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  3. 把过筛的低粉加入做法2拌匀成光滑面团

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  4. 把面团分次两等分

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  5. 把面团分别放入塑料袋中,用擀面棍擀平后放入冰箱冷藏约十五分钟,等面团冰硬后取出

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  6. 待面皮冰硬后,将一片面皮铺入烤盘中,涂上蓝莓酱

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  7. 再铺上另一片面皮,刷上蛋液

    蓝莓巧心饼的做法步骤图,蓝莓巧心饼怎么做好吃 第8张
  8. 用叉子戳出细孔,烤箱预热170度,烤30分钟即可

    蓝莓巧心饼的做法步骤图,蓝莓巧心饼怎么做好吃 第9张