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如何解决剩下的材料~洋葱肉沫鸡蛋羹

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.11W
如何解决剩下的材料~洋葱肉沫鸡蛋羹的做法步骤图

家里剩了好多洋葱和肉末，因为要过年每天在花样吃。

用料  

鸡蛋 2个
蒸鱼豉油 1大勺
盐 适量
肉末 适量
细洋葱末 适量
其他蔬菜末
其他爱用香料
酒 极少量

如何解决剩下的材料~洋葱肉沫鸡蛋羹的做法  

  1. 肉放少许盐，胡椒或者十三香或者咖喱粉，放入少量料酒或者剩的其他酒，腌制20分钟后放入其它放少许盐腌渍的蔬菜丁，拌匀

    如何解决剩下的材料~洋葱肉沫鸡蛋羹的做法步骤图 第2张

  2. 打两个鸡蛋放入适量蒸鱼豉油，倒入混匀的肉和蔬菜，上蒸锅15分钟。

    如何解决剩下的材料~洋葱肉沫鸡蛋羹的做法步骤图 第3张

  3. 给鸡蛋羹注入灵魂( •̀ .̫ •́ )✧点缀芝麻或者香葱或者胡椒粉。

    如何解决剩下的材料~洋葱肉沫鸡蛋羹的做法步骤图 第4张

小贴士

剩啥吃啥，不失美味~

Tags：洋葱 剩下 肉沫 材料 鸡蛋羹
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