做法简单,软糯香甜好吃不腻的南瓜饼分享给大家~
用料
🔥零失败、简单易做、软糯好吃的南瓜饼!的做法
1⃣️南瓜切片上锅蒸熟,取出倒在盆中,用勺子压成泥。
2⃣️加入糯米粉,活成面团,静止10分钟。
3⃣️把糯米面团分成大小相等的小剂子,豆沙分成10克每个。
4⃣️糯米面团捏成窝状,放入豆沙馅,包起来,团成球形。
5⃣️用牙签压出米字形,放上葡萄干装饰。
6⃣️冷水上锅,大火蒸15分钟即可出锅
软糯好吃
很不错
小贴士
小贴士:1.南瓜的含水量,糯米粉的吸水量不同,可预留10克粉。
2.不宜蒸太久,太久会塌陷。