蒜香牛奶鸡蛋豆渣米饭饼

吃剩的米饭和豆渣咋办？做成饼！营养好吃～

用料  

蒜香牛奶鸡蛋豆渣米饭饼的做法  

1. 打完豆浆把豆渣留下，稍微压干一下不要太多水。

2. 打入三只鸡蛋并搅拌。（我是做的两到三人份，根据人数自己调整）

3. 放入两包甜奶粉，这样做出来的饼有奶香。（也是根据人数来，也可以放牛奶）

4. 加入两勺盐，切碎的几瓣蒜，可以多放点，做出来很香。

5. 切碎的红椒放进去搅拌。不是那种小的朝天椒，是那种大点的。

6. 米饭倒进去，倒适量生抽和酱油，还是搅拌。

7. 锅里放油，手捏饼放入锅中煎，差不多一次可以煎三个左右，煎几次就可以煎完了吧。觉得太稀的可以放一点面粉。

小贴士

太稀了可以放面粉，我自己还放了一些淀粉和小苏打，蛮好吃的不知道是不是和这两个有关系。