豆渣饼的香脆浸润了黄鱼的咸香,再来点自制剁椒点缀入味,超快手佳肴
用料
剁椒金钱饼黄鱼的做法
豆渣饼
黄鱼处理干净,抹上盐、酒腌制15分钟
豆渣饼入油锅小煎一下,不用放调味料
鱼摆盘(盘子太小,下次换个大的)入微波炉5-7分钟,ok,开吃
小贴士
料酒我用的是喝剩的米酒,别有一番滋味,下次可以试试其他酒