其实就是咖喱炒饭,但看起来金灿灿的特别养眼也可以叫黄金炒饭啊,哈哈。
这几天中午都是一个人,所以都是炒饭炒面之类的解决。健康不浪费啊。
做这个咖哩炒饭,其实最好用咖喱块,香气味道都会更好,但是我手上还有一大包咖喱粉没有用所以就用的咖喱粉。所以你们最好买咖喱块来着。
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 1/4个 |
黄瓜 | 1/4 |
肉丝 | 适量 |
米饭 | 一碗 |
咖喱粉 | 三勺 |
生抽 | 若干 |
胡椒粉 | 适量 |
黄金炒饭----咖喱炒饭啦的做法
第一步、准备好材料并洗净切粒备用。
第二步、热锅下油,放入洋葱爆香然后加入肉丝翻炒直至变色油析出,然后加入土豆胡萝卜翻炒
第三步、加入适量生抽,胡椒粉翻炒一下,然后加入黄瓜粒翻炒,最后加入三大勺咖喱粉。翻炒均匀。
第四步、加入白米饭,翻炒。我因为为白米饭就这么点了,所以显得饭不多。
第六步、装盘即可
小贴士
记得最好用咖喱块哦。