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【健康一碗端】泡菜虾仁芦笋炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:1.94W
「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图

最近一个人，热衷于倒腾各种炒饭
简单快手方便健康好吃

用料  

虾仁 85克
芦笋 5根（100克左右）
蘑菇 2个（25克左右）
洋葱 30克
熟米饭 1碗
泡菜 25克
盐

【健康一碗端】泡菜虾仁芦笋炒饭的做法  

  1. 虾仁解冻，盐和黑胡椒腌5-10分钟
    切不切无所谓，纠结如我切了一半啊哈哈哈哈

    「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图 第2张

  2. 芦笋滚刀，开水加一点盐焯一下
    注意不要太久，保持爽脆口感
    蘑菇和洋葱切小丁

    「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图 第3张

  3. 热锅，加一点点橄榄油，炒虾仁

    「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图 第4张

  4. 虾仁变色后撸到一边儿，炒蘑菇和洋葱

    「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图 第5张

  5. 加入芦笋翻炒

    「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图 第6张

  6. 加入米饭和泡菜，倒点泡菜汁

    「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图 第7张

  7. 收汁后开始调味
    盐，耗油，差拉辣酱or韩国辣酱or辣椒粉（没有也行），根据自己的口味和米饭的量加入
    炒拌均匀

    「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图 第8张

  8. 装盘，撒点芝麻

    「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图 第9张

  9. 快手简单低脂方便好吃还只要洗一个碗，来吧！

    「健康一碗端」泡菜虾仁芦笋炒饭的做法步骤图 第10张

小贴士

我觉得芦笋提换成西葫芦也好吃
虾仁提换成三文鱼也好吃

Tags：虾仁 炒饭 芦笋 一碗 泡菜
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