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蛋黄包裹每一粒米的蛋炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:1.54W
蛋黄包裹每一粒米的蛋炒饭的做法步骤图

最家常的蛋炒饭也可以有不一样的炒法，最简单的是这样。

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
盐 适量

蛋黄包裹每一粒米的蛋炒饭的做法  

  1. 油烧热后，关一下火，让油温降一点。打入鸡蛋，开火。

    蛋黄包裹每一粒米的蛋炒饭的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋底面凝固加入米饭，充分翻炒，让蛋黄包裹在米饭表面。撒盐，极简派出锅吃即可。也可以加点鸡精，葱花翻炒勻。

    蛋黄包裹每一粒米的蛋炒饭的做法步骤图 第3张

  3. 油盐调味看自己喜好。

    蛋黄包裹每一粒米的蛋炒饭的做法步骤图 第4张

小贴士

米饭如果是冷的用微波炉加热后下锅容易散开成一粒粒。

Tags：蛋黄 蛋炒饭 一粒
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