从前,剩饭剩菜放几天坏了就丢掉了,没觉得不妥。
随着日子一年年过去,人一路慢慢走过来,越发懂得“珍惜”二字的意义。
珍惜身边的陪伴你的人,珍惜你拥有的物质,是他们成全了你。所以不要随意去挥霍,无论感情还是物质。
一碗剩面,经由您的翻新,也会焕发出新的生机。
这味道,我喜欢。
用料
剩面(方便面) | 1盘 |
大头菜 | 1片 |
大蒜 | 2瓣 |
葱 | 1段 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 3克 |
剩面变炒面(第二款)的做法
早上吃的方便面剩了一些,用清水冲洗干净,放冰箱冷藏,中午拿出来做午餐。
大头菜切丝。
切蒜片、葱花。
热锅凉油,放入蒜片爆香;加大头菜丝翻炒至变软;加剩面翻炒两下;加番茄酱、少量水、一点盐,翻炒两下,撒点葱花,即可出锅。