牛肉满满的石锅拌饭酱

准备开始我们的床车自驾，考虑到路上吃饭的问题，本来想去买点拌饭酱带上，又感觉不是很健康。在下厨房上找了几个菜谱综合一下，做出来了一锅肉粒满满的酱。超级美味。

用料  

牛肉满满的石锅拌饭酱的做法  

1. 苹果、梨、洋葱切小块，用厨师机打碎。

2. 牛肉是自己剁的，不要太细。加生抽2勺，食用油10克，蒜泥适量，白糖2勺，拌匀放20分钟。

3. 生抽，白糖，米醋，韩式辣酱，调匀备用。

4. 用不粘锅，不放油，倒入牛肉，炒散出油。

5. 牛肉炒出油后加入苹果梨酱，再加入碗里调好的酱，小火翻炒，约7～8分钟，酱汁非常浓稠了。关火，放得有点凉后放入适量熟芝麻。装瓶保存。