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猪肉泡菜烩饭

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猪肉泡菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

泡菜 200克
五花肉 300克
生抽 1勺
老抽 1勺
少许
淀粉 少许

猪肉泡菜烩的做法  

  1. 原料准备:五花肉切片,用生抽、老抽、料和淀粉腌制15分钟。泡菜切段备用。

    猪肉泡菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油温升高后倒入腌好的肉片翻炒片刻。

    猪肉泡菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 肉片翻炒变色后倒入泡菜,继续翻炒。随后加入少许生抽、料酒、白糖慢慢收汁。

    猪肉泡菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅,盖在米饭上,即完成。

    猪肉泡菜烩饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

泡菜可以选用成品,一般超市都有卖。