用料
猪黑肉烩菜的做法
1.热锅冷油下猪肉,炒至变色,放葱姜蒜,放花椒面,大料面,盐,酱油,耗油,多炒一会儿。2.放切好的白菜,(多炒一会儿)3.倒开水,放煎好的豆腐,豆腐上面撒一层花椒面和盐。4.放粉条,熟了之后放煎好的土豆。5.碗里放点葱花,少许醋,酱油,鸡粉,倒进去搅拌均匀即可。