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酱油三丁炒饭

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酱油三丁炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

喷喷香的酱油蔬菜三丁炒

用料  

隔夜饭 3碗
鸡蛋 一只
胡萝卜 一只
土豆 一只
黄瓜 一只
酱油 一勺
生姜 适量

酱油三丁炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打散打匀,放入热锅热油翻炒出锅备用;用剩余热油放入姜丝爆香;

  2. 倒入切好的萝卜丁、黄瓜丁、土豆丁大火翻炒,加入半碗白开水,转中火翻炒8至10分钟,加入老抽酱油。

  3. 加入米饭和鸡蛋翻炒,使蔬菜、鸡蛋、米饭混合均匀后出锅即可