在减肥的食谱里,少油少盐是王道,同样,荤素混搭也是王道。某鱼在漫长的减肥期里,发现了香菇杏鲍菇以及黄瓜芹菜可以炒一切~~~~而这次的主食是煮红豆薏米水之后的红豆薏米饭。
用料
水芹菜 | 一小把 |
杏鲍菇 | 半个 |
鲜香菇 | 3朵 |
火腿肠 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
红豆薏米饭 | 100g |
植物油 | 少许 |
番茄意酱 | 少许 |
盐 | 少许 |
什锦薏米饭的做法
杏鲍菇、香菇、香肠切丁。黄瓜去皮切丁,水芹菜切丁。
油热后依次放入香肠、杏鲍菇、香菇,炒匀,杏鲍菇变得半透明后加入盐和少许意面酱调味。
倒入红豆薏米饭,炒匀后,最后放入芹菜和黄瓜丁,迅速翻炒后立即出锅,避免炒得太旧蔬菜出水。
小贴士
简单易做,营养均衡,少盐少油,还有大量的膳食纤维,就算是晚饭也不会增肥~~~~15分钟搞定~~~hoho!