用花菜代替米饭，但是吃起来又好像泡菜炒饭。不加一滴油，让你无负担随便吃，健康美味都不耽误！而且超级快手，厨房小白也会做！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 花菜 | 适量 |
| 泡菜（需要一些泡菜汤汁） | 适量或者小半颗 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 虾仁 | 3只 |
| 烤海苔（可不用） | 随意 |
| 木耳（可不用） | 随意朵 |
无油低脂泡菜虾仁花菜饭的做法
花菜洗净泡一会，用热水煮熟，到基本软了就可以，沥水切碎。
木耳泡发好切碎。
泡菜，最好选用上面白菜帮的部分，做好以后脆脆的有口感。切碎或者剪刀剪碎，不用很随，小块就可以。这里强调一定要有泡菜的汤汁。
准备好的花菜，木耳，泡菜全部加入锅中，打入一个鸡蛋，加味极鲜和黑胡椒粉，拌匀，注意鸡蛋要拌开哈。
沿着锅边加入一点清水，防止糊锅。
虾仁洗净摆到表面，在虾仁上撒一点黑胡椒粉。
中小火煮，基本虾仁熟了就好了，关火，闷几分钟。
出锅撒一点海苔，喜欢的话可以拌一点蒜蓉辣酱。开吃！
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