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老干妈鸡蛋红肠炒饭

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老干妈鸡蛋红肠炒饭的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
洋葱 适量
小葱 3根
红肠 适量
火腿肠 半根

老干妈鸡蛋红肠炒的做法  

  1. 鸡蛋打撒下锅,炒熟炒散,先下入老干妈适量,然后下红肠和火腿肠,翻炒几下,接着下米饭,加一勺猪油

  2. 翻炒均匀后下洋葱,开大火,放入盐、胡椒、鸡精,加入少量红油和适量尼罗非,爆出香味后放入葱花,再翻炒均匀即可。

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