用料
无油减脂土豆泥的做法
把土豆洗净带皮放入煮锅里,煮至用筷子能戳穿为止。
剥皮(皮很容易剥掉,可用一个铁勺帮助翻转土豆)
碾压土豆过滤网。(这一步极其费劲费时,建议不过滤网,用勺子碾压成粘稠的泥状即可)
把土豆泥放入平底锅翻炒(用小火),加入煮沸的牛奶、盐、白胡椒粉。不停地翻搅,直到牛奶完全被土豆泥吸收,就成功啦!