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广东菜之一！油盐煲仔饭

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:9.41K
广东菜之一！油盐煲仔饭的做法步骤图

广东菜之一：
煲仔饭 超简单仲五黎get

用料  

盐 适量
油 适量
米 吃多少放多少
姜 个人喜好

广东菜之一！油盐煲仔饭的做法  

  1. 清洗米3-5次

  2. 倒入干净水，水量大概到手指第二节，浸泡15分钟哦，米饭会变得又软又好吃

  3. 加入适量盐、油、搅拌均匀

    广东菜之一！油盐煲仔饭的做法步骤图 第2张

  4. 大火煮8分钟左右看见收米水，再转小火3分钟，熄火焗2分钟；

    广东菜之一！油盐煲仔饭的做法步骤图 第3张

  5. 记得油冒烟再下姜蓉；

    广东菜之一！油盐煲仔饭的做法步骤图 第4张

  6. 下姜蓉熄火下盐即可；

    广东菜之一！油盐煲仔饭的做法步骤图 第5张

  7. 打开饭盖记得用毛巾不然烫手，完成！

    广东菜之一！油盐煲仔饭的做法步骤图 第6张

小贴士

记得加油煮出来粒粒分明；
大火的时间具体还是看你下的米量而定；

Tags：油盐 煲仔饭 广东菜
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