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乱七八糟XO酱蛋炒饭（想放什么放什么）

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.26W
乱七八糟XO酱蛋炒饭（想放什么放什么）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3只
豆角 一小把
胡萝卜 一根
咸鸭蛋 一个
火腿肠 2根
葱碎 若干
黑胡椒 少许
海盐 少许
XO酱 两勺

乱七八糟XO酱蛋炒饭（想放什么放什么）的做法  

  1. 鸡蛋打散，放海盐、黑胡椒搅匀，米饭放入搅匀浸泡。

  2. 材料切丁，其实如果有豌豆最好了，但是这次手边只有豆角，反正有什么放什么呗！

  3. 放油，下葱花，炒出香味后放咸蛋蛋黄炒出油，然后放入胡萝卜和豆角丁，一直炒到微微发皱。

  4. 放入切好的咸蛋的蛋清和火腿，炒炒炒，此刻撒一些海盐。

  5. 将浸泡在蛋液里的米饭倒入，炒炒炒，炒到米饭干燥，在锅里跳跳跳基本就好了，此刻加入XO酱炒匀，关火起锅！

Tags：想放 XO 蛋炒饭 乱七八糟
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