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肥牛饭 （牛丼饭）

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:6.71K
肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图

巨好吃，晚上都要吃一整碗的那种
这种要白米饭，而且要煮得刚刚好更满足
白米饭小技巧

用料  

肥牛 一盒
洋葱（最好是白洋葱） 1个
鸡蛋 1个
老抽1勺、生抽3勺、耗油1勺、料酒2勺、白砂糖3勺、清水5勺、胡椒粉1勺，玉米淀粉1勺

肥牛饭 （牛丼饭）的做法  

  1. 肥牛卷拿出解冻，西兰花切朵处理根部，下锅，大火

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第2张

  2. 据大小等，水开，中火煮5分钟（观察煮软程度，刚刚变软，不硬就捞起），此时可以切洋葱

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第3张

  3. 捞起西兰花下肥牛，开大火，水开，捞起肥牛

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第4张

  4. 锅内倒油，油热

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第5张

  5. 下切条洋葱（我没买到白洋葱）

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第6张

  6. 洋葱变色后加清水半碗，沿着锅边入锅，盖盖子

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第7张

  7. 调料，老抽1勺、生抽3勺、耗油1勺、料酒2勺、白砂糖3勺、清水5勺、胡椒粉1勺，玉米淀粉1勺，混合

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第8张

  8. 水份蒸发差不多，下肥牛

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第9张

  9. 下调料，调料中若是糖没化沾底，再加水五勺加以搅拌，再次倒入

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第10张

  10. 翻炒拌匀

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第11张

  11. 煎个鸡蛋，不放盐

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第12张

  12. 西蓝花鸡蛋肥牛摆碗

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第13张

  13. 一勺下去超满足

    肥牛饭 （牛丼饭）的做法步骤图 第14张
Tags：丼饭 肥牛饭 牛丼饭 肥牛
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