故事就是做了十几年饭
它经常出现在饭桌上
理由很简单~
简单,美味~
主要是喜欢~
用料
鱿鱼 | 半条 |
辣椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1/4 |
西葫芦 | 1小块 |
圆白菜 | 约2片 |
洋葱 | 1/4个(小) |
酱料~~ | |
辣椒酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
牛肉粉 | 适量 |
海鲜酱油 | 1勺 |
糖稀 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
用最简单的材料做色香味俱全的【鱿鱼盖饭】的做法
做菜剩余的蔬菜边角料👻每种菜一点就行,加在一起就多了
蔬菜切大小适中的块
鱿鱼切丝
来个合集,
料汁:2勺辣椒酱(韩式)
1勺酱油
丢丢盐
丢丢牛肉粉
2瓣蒜泥
1勺香油
1勺糖稀
1勺淀粉
加适量的水
锅中放适量的油,先放胡萝卜,洋葱炒出香味放西葫芦,辣椒,圆白菜,稍微翻炒后推到一边,然后放鱿鱼(可以提前把鱿鱼焯水)跟蔬菜混合翻炒片刻,
放入提前调好的酱料
收汁出锅
最后撒点芝麻,我忘记了……
小贴士
淀粉可以一起放,也可以选择最后放
没有技术含量。