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虾仁撒上盐、淀粉、米酒,搅拌均匀
打蛋,加入牛奶50cc
葱切丁
锅中加入油,温热时加入蛋液,快速搅拌至半熟,盛出
锅中放入油,中小火,加入虾仁,加入盐翻炒。加入蛋、番茄酱,搅拌均匀,盛出,撒上葱花
完成。可配米饭