由于饺子皮拿出来解冻 皮的边缘干了 所以包的非常艰难QAQ卖相也不好 但是真的好好吃555
用料
鸡蛋 | 3个 |
香菇 | 5朵 |
韭菜 | 100克 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
花椒粉 | 一点 |
生抽 | 比蚝油多点 |
鸡精 | 1点点 |
葱 | 半截 |
韭菜鸡蛋香菇饺子的做法
在国外买不到鲜香菇 亚超的冬菇泡了几朵
鸡蛋打碎搅拌加一点盐以及葱花 炒鸡蛋也很简单
炒好锅铲捣碎就可以啦
韭菜洗好 晾完水 我又用厨房纸吸了一下水
然后用刀整齐切的 没有剁 怕韭菜出水
材料都放在碗里 放入油 香油 蚝油 鸡精 花椒粉 生抽 最后放点盐 就可以包了