用料
美味饺子的做法
凉水和面,和到不粘手,盖上湿毛巾,静置半个小时,韭菜切沫,葱切沫,加肉馅儿,放入上述调料拌匀,开始擀饺子皮,开包啦
包好后,烧开水,放入饺子,不间断的用勺子搅搅,以防粘连,待饺子飘起来后,倒入一碗水,水再次烧开时,饺子就熟了,开吃啦🙈🙈