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天津二姨肉三鲜饺子🥟

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:6.91K
天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图

二姨从天津来苏州玩儿,好好的学习天津本土大饺子的机会，绝对的不能错过。

用料  

猪肉 250克
鸡蛋 个
水 克
虾仁 克
香油 勺
盐 克
生抽 勺
鸡精 勺
花生油 克
料酒 勺
姜 片
麻油 勺
酱油 勺
面粉 克
白糖 克

天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法  

  1. 补充步骤1

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第2张

  2. 肉馅跟半根剁碎的大葱放一起

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第3张

  3. 炒四个鸡蛋跟小半碗虾仁

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第4张

  4. 倒入

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第5张

  5. 泡发的木耳剁碎跟其他材料放到一起

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第6张

  6. 加入适量生抽

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第7张

  7. 料酒适量

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第8张

  8. 红烧酱油上色 少许

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第9张

  9. 加盐 加糖

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第10张

  10. 顺一个方向搅拌上劲儿 加入适量清水

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第11张

  11. 拌好以后的状态

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第12张

  12. 和饺子面 面粉水适量 醒发10分钟左右 擀皮儿 包饺子喽！

    天津二姨肉三鲜饺子🥟的做法步骤图 第13张

小贴士

1.调味最后放一点点白糖
2.面皮之间要撒些面粉防止粘连

Tags：二姨 三鲜 天津 饺子
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