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苏北特色，方瓜馓子馅饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.88W

苏北特色，方瓜馓子馅饺子的做法步骤图

长南瓜🎃苏北人称方瓜，小时候奶奶长做的饺子，自从上班以后时常想念，今天终于自己动手做了，是熟悉的味道～

用料

油	5克
盐	5克
长南瓜	适量
馓子	适量
蚝油
胡椒粉	克
鸡精
香油
蚝油
生抽

苏北特色，方瓜馓子馅饺子的做法

以前是用家里种的方瓜，现在只能到超市买这种成段的，就是超市的南瓜，我自己配了一根胡萝卜，也可以不加。
把方瓜切丝，备用
切碎做饺子馅，同时加入少许盐，放置半小时左右，用纱布将方瓜里的水挤出。
将馓子切碎放入，同时加佐料进行搅拌。
出锅，颜色也很好看😊

Tags：饺子苏北方瓜馓子馅饺子方瓜苏北特色馓子

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