-
发表于:01-06
吃剩的饺子🥟在锅里溜一溜,总觉得跟刚出锅的口感差太远,那就少放点油煎一煎吧。。。「煎饺🥟」很多家庭应该都常做,那么,怎么做「煎饺🥟」能够不破皮不露馅儿呢?有技巧无难度,分享给大家做煎...
-
发表于:12-29
用料水饺皮500g梅干菜100克3肥7瘦猪肉350克水60克生姜4片花椒10粒八角2个鸡蛋1个老抽1勺生抽2勺白砂糖1勺盐1勺味精1勺食用油/猪油1勺花椒粉1勺白胡椒粉1勺梅干菜猪肉饺子的做法碗里两...
-
发表于:12-24
用料韭菜400克猪肉500克青虾10只调料:豆油,盐,糖,姜,酱油韭菜,青虾,肉,饺子🥟的做法把所有调料放进盆里顺一个方向搅拌均匀即可.韭菜切的细点搅拌:顺一个方向搅准备包饺子擀皮完成接凉水,开锅...
-
发表于:12-12
芦笋虾仁炒蛋相信很多人喜欢,用来炒菜或炒饭。据不知用来做饺子馅远比炒着吃好吃,口感更鲜嫩更美味。趁芦笋下市之前再做一次芦笋虾仁鸡蛋饺子,分享给大家。用料鸡蛋3-4个芦笋(净)300克虾仁...
-
发表于:01-07
用料猪肉500克茴香800克最少调料的茴香猪肉饺子馅的做法茴香洗净切碎猪肉馅用花椒水、盐、十三香、老抽姜末顺一个方向搅拌上劲将调好的猪肉馅放到茴香上起锅热油喷到猪肉馅上加入盐,十...
-
发表于:01-07
纯纯无聊…开始手工剁馅用料香菇朵饺子皮张猪肉克姜片盐克花椒油版·香菇猪肉饺的做法食材准备,大致如上·肉剁烂·香菇切块后焯水,冷却后捏掉水肉大概剁成这样就差不多了,加入煮好捏掉水...
-
发表于:12-28
记录一次做美食(虽然外观一般)用料饺子皮100张猪肉750克盐20克大白菜半颗青椒5个香菇5朵饺子(简单包)的做法将猪肉绞碎备用加入切碎的青椒搅拌均匀(青椒先过水煮开)加入切碎的大白菜(大白菜先...
-
发表于:01-05
...
-
发表于:01-27
附上信封捏角用料饺子皮十多张鸡蛋2个蛋白(或者1个整鸡蛋)木耳/韭菜1把粉丝1把胡萝卜1根蚝油2勺生抽3勺麻油1勺盐看味道调整素水晶饺(饺子皮版本)的做法粉丝泡发胡萝卜分成四条,再切颗粒鸡...
-
发表于:01-05
冬至包饺子🥟🥟🥟这次的饺子馅也太满意了一定要记一下这次的肉馅(~800g)配了400g面粉+230g水揉的面,刚好包完小高姐给的400g+240g水。这次减了10g水,面团还是觉得太湿,下次会继续减水。估计...
-
发表于:12-29
...
-
发表于:12-12
用料水270克面粉460克玉米淀粉40克万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法水➕面粉➕淀粉,选择面包机17自定义和面,时间20′,程序结束后,醒面10分钟,选择面包机15,撒一点干...
-
发表于:01-09
1、白菜猪肉馅2、韭菜馅3、小美煮饺子4、万用饺子馅5、饺子皮6、鲜肉包调馅用料。饺子肉馅合集【小美】的做法🔻————【1、白菜猪肉馅❤️】————1⃣🔸【肉500g】(3分肥7分瘦),切成丁...
-
发表于:01-11
晚上,一个人,不知道吃什么好⋯⋯一个怪诞的念头油然而生……芝士🧀️⋯⋯饺子🥟⋯⋯芝士饺子🥟⋯⋯纯属娱乐,不喜勿喷!要不要尝试,随你😅😅😅用料马苏里拉奶酪适量饺子皮或面粉12张或120克鸡...
-
发表于:12-25
最爱的饺子馅儿!买现成的饺子皮快速包饺子🥟用料韭菜400克鸡蛋4个虾仁200克饺子皮400g生抽2勺玉米油2勺盐2勺五香粉1勺不出汤的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法1.炒鸡蛋炒碎备用2.韭菜洗净切碎...
-
发表于:12-22
春天当然要吃点春天的味道小时候被割破手指出血总是用这刺儿菜止血四月底在海边散步,草地上长满了刺儿菜,采了一些,做一顿美美的水饺用料刺儿菜若干克肉馅500克粉丝一把刺儿菜水饺的做法...
-
发表于:12-29
我喜欢做饭,更喜欢做早餐用料开水适量面粉适量鸡蛋3个韭菜1斤虾仁适量葱1颗美末适量调料:姜末适量香油1勺味精适量鸡精适量蒸饺的做法一半开水烫面,一半温水和面,揉成面团备用我用了韭菜、...
-
发表于:12-31
“远黛秀娥,只此青绿”“我见青山多妩媚,料青山见我应如是”“仿佛摊开的活画本,画中人在舞,人在画中舞,蕴含着生生不息的大国气象~用料猪肉馅200克槐花适量调馅料适合自己口味调绿色面团300...
-
发表于:12-22
妈妈传授的韭菜馅调法,用量多少凭感觉用料韭菜克鸡蛋个猪肉馅五香粉生抽耗油虾仁可加可不加韭菜馅自用的做法肉馅剁一下,加入五香粉(半指肚)和生抽,拌匀小腌一会炒个蛋搅碎,加进肉馅里加入韭...
-
发表于:01-27
没菜了,没来的及买,疫情冰箱还剩5张饺子皮,凑合弄个早饭吃用料饺子皮5张盐若干粉丝1把鸡蛋1个香菇2朵快手饺子皮锅贴的做法饺子皮解冻后擀大擀薄家里只有这点菜了…………粉丝泡软剪小段,...
-
发表于:12-29
饺子是北方人吃的多,南方人吃饺子一般是到市场买人家做好的饺子皮,这种饺子皮大,没什么筋性,煮容易破,所以不好吃。今天教大家自己在家做饺子皮,自己做的饺子皮薄有筋性好包制煮不容易破更好...
-
发表于:12-21
饺子的蘸料有时候会忘了,记录一下。用料葱适量蒜末适量芝麻适量辣椒面适量万能调料|饺子蘸料的做法葱花,蒜末,芝麻,辣椒面浇热油一勺醋,一勺蚝油,两勺生抽,一点白糖,搅拌均匀即可。...
-
发表于:12-18
属于春天的味道,我家人最喜欢吃荠菜馅,所以冰箱长期会囤荠菜,采来的荠菜洗净焯水后攥成团,冰箱冷冻,随时想吃解冻拌馅即可,加点韭菜和鲜肉,更加鲜香!用料荠菜适量韭菜一把面粉400克水220克左右...
-
发表于:01-06
想吃饺子,自己做的美味又卫生,而且简单用料饺子皮:全麦面粉多半碗鸡蛋1个食盐1克凉水2汤勺备用饺子陷:猪肉馅8汤勺左右虾仁6个韭菜20根中等粗细的盐2克酱油1勺胡椒粉1克全麦猪肉虾仁韭菜饺...
-
发表于:12-29
这是在微博上看到的饺子馅儿方子,包过好多次了,真的又清淡又鲜美,大人吃的话加一点生抽和盐就足够了,蔬菜量很足哦!用料猪肉适量猪肉蔬菜饺子陷的做法如图...