令人食欲大增的玫瑰花饺

用料  

令人食欲大增的玫瑰花饺的做法  

1. 香菇切丁，香葱切末，倒入肉末中，加入鸡蛋、盐、生抽、十三香搅拌均匀。

2. 四张饺子皮重叠一小部分叠起来，在横着的中线位置开始往上抹肉馅。

3. 饺子皮往上对折。

4. 拿起一端，开始往里卷。

5. 卷好之后，饺子皮末端沾点水粘住，防止散掉。

6. 用手稍微翻整一下“花瓣”。

7. 锅里放少许油，把“玫瑰花”放进去煎一下，煎至焦黄，底部定型之后加入一小半饭碗水，盖上锅盖焖煮。

8. 水煮干或者自行观察，肉和面皮熟了就能出锅啦。

小贴士

1.也可以用五张甚至是六张来做，开心就好。
2.肉馅不要放太多了，卷的时候怕溢出来。