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蛋黄小馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:9.3K
蛋黄小馒头的做法步骤图，蛋黄小馒头怎么做好吃

女儿吃东西太费劲，为了让她多吃点吃的有营养点而做的。

用料  

蛋黄 5个
面粉 350克
酵母粉 适量（想发酵快点可多放）

蛋黄小馒头的做法  

  1. 蛋黄蛋白分开，蛋黄酵母粉加入面粉中搅拌均匀，加入适量水揉成光滑面团，放到温暖地方醒发两倍大。

    蛋黄小馒头的做法步骤图，蛋黄小馒头怎么做好吃 第2张

  2. 根据个人喜好做成小馒头，放锅里，二次醒发后，开锅烧10分钟，五分钟后开锅即可。

    蛋黄小馒头的做法步骤图，蛋黄小馒头怎么做好吃 第3张

  3. 新鲜蛋黄小馒头出锅了。。

    蛋黄小馒头的做法步骤图，蛋黄小馒头怎么做好吃 第4张

小贴士

小馒头要想柔软，一定要二次醒发再蒸。

Tags：小馒头 蛋黄小馒头 蛋黄 好吃
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