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酥口蛋黄小馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.36W
酥口蛋黄小馒头的做法步骤图，怎么做好吃

口感和旺仔小馒头特别像

用料  

蛋黄 2个
面粉 90克
淀粉 90克
色拉油 90克
糖粉 50克
淡奶油 40克

酥口蛋黄小馒头的做法  

  1. 准备食材

    酥口蛋黄小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 糖粉倒入色拉油，搅拌均匀

    酥口蛋黄小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 蛋黄过筛，按进去，做出来的小馒头口感很细

    酥口蛋黄小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 倒入奶油搅拌均匀

    酥口蛋黄小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 倒入面粉淀粉搅拌均匀

    酥口蛋黄小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 揉成面团，不需要醒发

    酥口蛋黄小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 揪成一个个小馒头，大小差不多，越小口感比较好

    酥口蛋黄小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 烤箱预热175度，烤10分钟，注意观察，稍变色就可以

    酥口蛋黄小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
Tags：酥口蛋黄小馒头 小馒头 蛋黄 酥口 好吃
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