营养早餐老少皆宜,味道很棒。满口都是红枣,葡萄干或者核桃的味道。和面要耐心,三光:盘光、面光和手光。吃不完,馒头凉了可以放冷冻,要吃的时候,拿出来再蒸就可以吃了。
用料
红枣核桃葡萄干馒头的做法
这个是隔夜发酵好的面粉
配料切好放碗里备用
倒入面团中
再和面黏平
卷成图中形状
切成一个个小剂子
冷水入锅大火蒸12分钟
成品就做好了。