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南瓜核桃葡萄干红枣发糕

栏目: 电蒸锅食谱 / 发布于: / 人气:7.18K

南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法步骤图

在肉肉小兔纸的南瓜发糕的基础上加了葡萄干核桃，改版😆

用料

南瓜	280克
牛奶	80克
面粉	210克
酵母	3克
葡萄干	适量
枣	六颗

南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法

此菜单只为记录，所以无图

葡萄干提前泡，核桃放保鲜袋里拿擀面杖敲碎，南瓜蒸过碾成泥大概280克，加糖10克加牛奶80，温了后放酵母3克，静置五分钟，然后加大概210的面粉搅成糊，再加核桃葡萄干碎。温暖处发酵到两倍大基本40分钟-1小时根据温度哈，然后轻微排气放到抹好油的6寸蛋糕模里，放蒸锅里再醒发15分钟，然后开火蒸，上汽后转中小火总共30分钟就可以了，闷10分钟再开盖[愉快]
加了核桃口感超好，推荐试试

小贴士

南瓜面粉吸水不同所以牛奶看着加我也许加到了90

Tags：南瓜红枣核桃葡萄干发糕

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