![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃")
指甲盖发白，去医院检查医生说缺钙。补钙这是个持久战，心想药补不如食补，大馒头是北方人每天的必需品，恰巧家里有一罐黑芝麻，索性从最基础的食补开始吧。于是用料理机把黑芝麻、黑米打成粉状与大白面掺在一起，做出了这款黑芝麻米补钙大馒头了
用料
| 面粉 | 500克 |
| 黑米 | 40克 |
| 黑芝麻 | 30克 |
| 白糖 | 15克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 水 | 250克（根据使用面粉情况可以调节） |
补钙大馒头的做法
面粉500克
![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第2张]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第2张")
黑芝麻30克
![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第3张]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第3张")
黑米40克
![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第4张]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第4张")
白糖15克
![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第5张]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第5张")
将称好的食材放在一起搅拌均匀，放酵母2克
![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第6张]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第6张")
加入水搅拌絮状（水慢慢加，不要一次性全加入到里面）
![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第7张]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第7张")
然后揉制食材表面光滑，静至醒发20分钟
![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第8张]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第8张")
揉制自己喜欢的面团模样，然后二次醒发到面团变清（大约20分钟），开水上锅蒸35分钟
![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第9张]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第9张")
可爱香甜的黑胖子就这样出锅了
![补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第10张]( "补钙大馒头的做法步骤图，补钙大馒头怎么做好吃 第10张")
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