太浪漫了～春日专属花朵馒头，新手也能零失败！儿童面点

（创意来源于别的博主，侵删。）
我是生平第一次做馒头，一下就成功了，相信心灵手巧的你也一定可以哒！

用料  

太浪漫了～春日专属花朵馒头，新手也能零失败！儿童面点的做法  

1. 先用酵母2​.5g，面粉200g，​温水125g
   酵母先用温水化开，​再和面，把面团和至光滑，盖上盖（最好是透明的，能观察发酵的状态）放在20-26度下发酵至两到三倍大。大概一个小时。

2. 这个时候用白面团一半的材料做红色和黄色面团，红曲粉或南瓜粉都要少量多次加入，直到满意的颜色为止​。同样条件下发酵。

3. 发酵完成后，在白面团里加入60g左右的白面，上手揉，揉到无干粉且光滑的状态​，就呛面完成了。
   红面团和黄面团不用呛面。

4. 把白面团分成两份。
   取一份白面团擀成面饼，​红（黄）面团揪下一小块做花朵用，剩下的也擀成面饼，和白面饼叠放在一起，卷起来，多卷几下，让它卷的更紧，切成小段。
   

5. 冷水上锅，上汽后蒸25分钟关火，关火后别马上开盖，等没有蒸汽了再开盖，就完成啦～
   

小贴士

1.面团发酵的过程中不要打开看，发酵中的面团脾气很大，有冷空气就去它就气死了🤣
2.同样蒸的过程中也是哦，不要打开看，耐心一点，等时间到了再打开收货惊喜吧～
3.花朵的部分有模具的可以用模具，也可以搓成六个小圆球，压扁放上去。