胖胖的螃蟹太太馒头

用料  

胖胖的螃蟹太太馒头的做法  

1. 取50克的白面团，揉光

2. 压扁

3. 揉了点粉色进去，颜色有点淡，看不大出来。

4. 一个圆模，雪媚娘用的，包上锡纸，再抹点油。

5. 面皮覆盖在模具上

6. 做出钳子，爪子，眼睛，红脸蛋，前面我有个帖子，有写过做法，我mx上的一节课，也有特别教过这个螃蟹，只是没有这个可以藏小螃蟹的大肚皮，做好后开始发酵。

7. 发酵好后，蒸熟，今天赶着做饭皮揉的不是特别光，有小泡泡。

8. 再做出小螃蟹，蒸熟，这个模具里面可以藏一个主体面团10克的小螃蟹。