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葱爆馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.37W
葱爆馒头的做法步骤图,葱爆馒头怎么做好吃

小时候农村早上因为起早入地干农活,时间紧,可以把家里的馒头和葱炒起来,不容易坏,吃起来可口,携带方便

用料  

馒头 2个
5~10克
馒头要切块丁状,盐根据馒头大小,控制在一小勺到两小勺之间 根据自己口味放盐
葱切成丝 碗大概半碗多点

葱爆馒头的做法  

  1. 锅内放适量油,中火加热,油开后放入碎馒头块,翻炒至馒头变软,有微黄,加入盐适量约1~2小勺(按个人口味),加入葱,翻炒,待葱丝入味,馒头块边缘微焦

  2. 出锅

    葱爆馒头的做法步骤图,葱爆馒头怎么做好吃 第2张

小贴士

把握不准盐量的,可以用盐水代替,填好盐水汁,馒头翻炒至微黄时,均匀洒入。搭配牛奶、煎蛋口感更好