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我要学会蒸馒头🤛

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.88W

我要学会蒸馒头🤛的做法步骤图，怎么做好吃

留给自己的
摘自三丰美食

用料

面粉	300克
酵母	3克
温水（不烫手）	160克
糖	一勺
玉米油（我要放荤油😁）	20克

我要学会蒸馒头🤛的做法

👉面粉和酵母、糖混合
然后加入油
加入水边加边搅拌
最后揉成光滑的面团
👆醒发至2倍大案板撒干面粉将面团充分揉一揉排除气体（揉到光滑）大约揉进了100克干面粉
👈把一块面放在虎口处攥~挤压最后形成圆溜的馒头胚
放案板上醒一下
【重点】醒大了后放入蒸屉盖上湿布二次醒发15分钟
👇开水上锅大火烧开后改中火蒸15分钟
👉焖5分钟开锅

Tags：我要学会蒸馒头馒头好吃我要

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