半粗粮：小米南瓜馒头

为了促进经济恢复和gdp，买了10袋1kg的面粉。

用料  

半粗粮：小米南瓜馒头的做法  

1. 板栗南瓜切片，上锅蒸熟。倒出盘子里的水，捣碎。

2. 小米两大把，洗净，用水泡一晚上。豆浆机打碎，不加热。少放水，如果能打干粉最好了，和面可以掌握水量。

3. 酵母，面粉，南瓜泥倒入打碎的小米浆里，有点稀了，以至于后来放了很多白面。

4. 放窗台阳光下，盖盖子，照晒，发的快。这样，差不多了。长大一倍。

5. 揉进去快1袋面粉了。才不粘手。

6. 蒸出来的这样子。南瓜的甜，半粗粮吧。你也来试试吧。好吃。