粗粮馒头

偶尔吃吃粗粮也是很健康的，含有丰富的膳食纤维喔。

用料  

粗粮馒头的做法  

1. 首先把化好的酵母倒入面中，胡萝卜榨汁后也倒入面中，榨汁要加点水哦。然后开始和面

2. 在另和一盆面，正常和面就好了。和好之后醒发就可以了

3. 醒发一小时后把面擀成圆饼，两张叠在一起，然后切成剂子，准备上锅

4. 上锅要在蒸汽上醒发十分钟，让馒头变大一点，然后开始盖上锅盖大火蒸。

小贴士

1、酵母要用温水化开哦，提高酵母的活性。
2,、加白糖的目的是为了加速发酵。
3、小麦面是粗粮，没有面粉那么细致，颜色没有面粉那么白哦。